本日より、クラウドファンディングプラットフォーム「Makuake」にて「3000kmのブランマンジェ」の応援購入受付を開始しました。
北海道・西興部村の萩原牧場の幻のグラスフェッドミルクと、鹿児島・喜界島のファームテック喜界が手がける100%純黒糖。日本の北と南、約3,000km離れた二つの素材が、ミシュランガイドで星を獲得したレストラン「オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多」の辻光シェフの手によって極上のブランマンジェへと生まれ変わりました。
FLYING FOODSとして初めてお届けする商品です。ぜひプロジェクトページをご覧いただき、応援いただけますと幸いです。